Une ferme de la Ceinture de verdure

La Ceinture de verdure est un symbole des traditions rurales canadiennes. Elle témoigne également de l’existence d’une agriculture durable et diversifiée à proximité de la ville. La Ceinture de verdure fournit un espace où l’agriculture peut répondre à une partie des besoins en aliments locaux à Ottawa.

Agriculture durable

L’agriculture dans la Ceinture de verdure fait la démonstration de l’agriculture durable dans la capitale du Canada. L’agriculture durable intègre de la gérance environnementale, la rentabilité économique et la responsabilité sociale. Le secteur agricole de la Ceinture de verdure compte 5 400 hectares de bonnes terres. Grâce à la qualité des terres et au climat favorable, les fermiers de la Ceinture de verdure peuvent produire une grande variété de cultures.

La population de la région de la capitale du Canada s’élève à près de 1,5 million d’habitants. C’est l’occasion de développer un secteur dynamique et prospère, où les petites et moyennes entreprises agricoles pourront répondre à la demande des consommateurs locaux. La popularité accrue du mouvement en faveur des aliments locaux et la demande qui en résulte prédisent un avenir plus durable pour les fermes de la Ceinture de verdure.

Aliments locaux

Les visiteurs peuvent acheter une variété de fruits, de légumes et de fines herbes dans les kiosques de la Ceinture de verdure d’Ottawa. On peut également acheter ces aliments aux différents marchés fermiers en ville. Le maïs, le soya, le blé et le foin poussent en grande quantité dans la Ceinture de verdure. Plusieurs fermes produisent aussi du lait et de la viande. Pour en savoir davantage, consultez le Guide d’achat local alimentaire d’Ottawa.

Location de fermes

La CCN possède des fermes dans la Ceinture de verdure qu’elle loue aux fermiers. Le modèle particulier de propriété publique stable des terres est une occasion unique pour les nouveaux fermiers de s’établir sur de bonnes terres sans avoir à débourser un capital important. Si vous désirez louer une ferme dans la Ceinture de verdure, consultez notre section Propriétés à louer de la CCN à louer.